Blood & Sand é uma das mais icônicas e clássicas bebidas dos bares, especialmente nas regiões dos Estados Unidos. É um coquetel que combina um sabor intenso e doce de xarope de grenadine com o sabor forte e seco do uísque escocês.
A história por trás desse coquetel é fascinante e interessante, e vamos contar a seguir todos os detalhes sobre como ele surgiu e se tornou tão popular.
A história do Blood & Sand remonta ao início do século XX, na época da popularidade das bebidas de uísque nos Estados Unidos. O coquetel foi criado em homenagem a um famoso filme mudo de 1922, estrelado por Rudolph Valentino, intitulado Blood and Sand. O filme, baseado em um romance de sucesso de Vicente Blasco Ibáñez, conta a história de um jovem toreador que se apaixona por uma mulher casada. O filme foi um grande sucesso na época, tornando-se um ícone do cinema mudo e, portanto, um grande candidato para ter uma bebida em sua homenagem.
De acordo com a história mais popular, o Blood & Sand foi criado pelo famoso bartender de Nova York, Harry McElhone. Ele teria inventado o coquetel em 1922, no mesmo ano em que o filme foi lançado. A receita original era feita com partes iguais de uísque escocês, xarope de grenadine, vermute doce e suco de laranja fresco. Essa receita, no entanto, foi modificada ao longo dos anos, e atualmente a receita mais comum leva uma parte de uísque, uma parte de suco de laranja, uma parte de vermute doce e uma parte de xarope de grenadine.
Desde a sua criação, o Blood & Sand se tornou um coquetel clássico, especialmente popular nas décadas de 1930 e 1940. Ele foi mencionado em vários filmes, livros e peças de teatro, e servido em bares de todo o mundo. Embora tenha perdido popularidade ao longo do tempo, especialmente na década de 1980, o Blood & Sand teve um ressurgimento nos últimos anos, graças ao interesse renovado em coquetéis clássicos.
Em resumo, o Blood & Sand é um coquetel clássico e delicioso que tem uma história fascinante por trás dele. Criado em homenagem a um famoso filme mudo de 1922, ele é feito com uísque escocês, xarope de grenadine, vermute doce e suco de laranja fresco. Embora tenha perdido popularidade ao longo do tempo, ele continua sendo um coquetel atemporal que é apreciado em bares de todo o mundo.
Receita do Blood & Sand
Ingredientes:
- 30 ml de uísque escocês
- 30 ml de suco de laranja fresco
- 30 ml de vermute doce
- 30 ml de xarope de grenadine
- Gelo
- Casca de laranja para decorar
Modo de Preparo:
- Encha uma coqueteleira com gelo.
- Adicione o uísque escocês, o suco de laranja fresco, o vermute doce e o xarope de grenadine.
- Agite vigorosamente a coqueteleira por cerca de 10 segundos para misturar bem os ingredientes.
- Coe a mistura para um copo de coquetel previamente resfriado.
- Decore o coquetel com uma casca de laranja torcida e sirva.
Aproveite seu Blood & Sand!
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