O coquetel Vesper é uma bebida clássica que ganhou fama mundial por ter sido mencionado no livro de Ian Fleming, Casino Royale.
O livro, publicado em 1953, apresentou ao mundo um novo tipo de herói: James Bond, o agente secreto britânico conhecido por seu estilo elegante e sofisticado.
No livro, Bond pede ao barman do cassino que faça um coquetel Vesper, descrevendo os ingredientes e a forma de preparo da bebida. O coquetel é feito com gin, vodka e Kina Lillet, um aperitivo francês que infelizmente foi descontinuado em 1980.
A história do coquetel Vesper remonta à Segunda Guerra Mundial, quando Ian Fleming serviu como oficial de inteligência naval britânica. Durante a guerra, Fleming passou grande parte do tempo em bares em Londres e no Cairo, experimentando várias bebidas e coquetéis.
Fleming supostamente criou o coquetel Vesper em homenagem à Vesper Lynd, a agente secreta que aparece em Casino Royale e que é retratada como uma mulher inteligente e atraente que desempenha um papel importante na trama do livro.
Embora o coquetel Vesper seja relativamente desconhecido em comparação com outros coquetéis clássicos, como o martini ou o negroni, ele ainda é um favorito entre os amantes de coquetéis e é frequentemente encontrado em bares sofisticados em todo o mundo.
Para fazer o coquetel Vesper, você precisa de 3 partes de gin, 1 parte de vodka e 1/2 parte de Kina Lillet. Combine os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite bem. Em seguida, coe o coquetel em um copo de martini resfriado e decore com uma fatia de limão. Se você não tiver Kina Lillet, pode substituí-lo por um aperitivo semelhante, como Lillet Blanc ou Cocchi Americano.
Embora a receita original do coquetel Vesper tenha sido criada há mais de 60 anos, ele ainda é um coquetel sofisticado e elegante que é apreciado por muitas pessoas em todo o mundo. Se você é fã de coquetéis clássicos e quer experimentar algo novo, o coquetel Vesper pode ser a escolha perfeita.
Receita do Coquetel Vesper
Ingredientes:
- 45 ml de gin
- 15 ml de vodka
- 7,5 ml de Kina Lillet (ou substituto semelhante)
- Gelo
- Fatia de limão para decorar
Equipamento:
- Coqueteleira
- Colher bailarina
- Copo de martini resfriado
Instruções:
- Encha a coqueteleira com gelo e adicione 45 ml de gin, 15 ml de vodka e 7,5 ml de Kina Lillet.
- Agite bem a coqueteleira por cerca de 10 a 15 segundos para misturar bem os ingredientes.
- Use uma colher bailarina para coar o coquetel na taça de martini resfriada.
- Decore com uma fatia de limão e sirva imediatamente.
Caso você não tenha Kina Lillet, pode substituí-lo por um aperitivo semelhante, como Lillet Blanc ou Cocchi Americano. Lembre-se sempre de beber com moderação e com responsabilidade. Aprecie o coquetel Vesper com amigos ou em um momento especial para tornar a experiência ainda mais agradável.
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