O coquetel Americano é uma bebida clássica que foi inventada no final do século XIX. Ele é feito com vermute doce, água com gás, gelo e uma fatia de laranja ou limão. Seu nome original era “Milano-Torino”, pois os dois ingredientes principais, o vermute e o Campari, são originários dessas cidades italianas.
A história do coquetel Americano remonta ao final do século XIX, quando os turistas americanos começaram a visitar a Europa em grande número. Naquela época, o vermute era uma bebida muito popular na Europa, mas não era muito conhecido nos Estados Unidos. Os turistas americanos, no entanto, começaram a apreciar o sabor do vermute e pediam aos barmen para adicionar água com gás para diluir o sabor amargo.
Foi assim que o coquetel Americano surgiu. O vermute doce e o Campari amargo são misturados com água com gás, resultando em uma bebida refrescante e suave. O nome “Americano” surgiu durante a Primeira Guerra Mundial, quando os soldados americanos que lutavam na Europa pediam por esse coquetel nos bares locais.
O coquetel Americano ficou ainda mais popular quando foi mencionado no romance “Adeus às Armas” de Ernest Hemingway. O escritor frequentava o Harry’s Bar, em Veneza, onde o coquetel era uma das bebidas mais populares. Ele mencionou o Americano em seu livro como uma das bebidas favoritas do protagonista.
Hoje em dia, o coquetel Americano é um clássico que pode ser encontrado em bares de todo o mundo. Sua simplicidade e sabor refrescante o tornam uma opção perfeita para um dia quente de verão. Se você ainda não experimentou um coquetel Americano, com certeza deve incluí-lo na sua lista de bebidas para experimentar!
Como Fazer o Coquetel Americano
Ingredientes:
- 45 ml de vermute doce
- 45 ml de Campari
- Água com gás para completar (cerca de 90 ml)
- Gelo
- Fatia de laranja ou limão para decorar
Modo de preparo:
- Adicione o vermute doce e o Campari em um copo alto com gelo.
- Mexa suavemente com uma colher de bar para misturar bem.
- Adicione água com gás para completar o copo.
- Decore com uma fatia de laranja ou limão.
Observação: Você pode ajustar a quantidade de água com gás de acordo com sua preferência de sabor. Se quiser uma bebida mais forte, use menos água com gás. Se preferir uma bebida mais suave, adicione mais água com gás. Além disso, você pode adicionar um pouco de açúcar simples ou xarope de açúcar para tornar a bebida um pouco mais doce, se preferir.
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