Olá meu amigo e minha amiga do Blog Dose Extra. Hoje a receita é de um delicioso Espetinho de Camarão.
Essa receita é ideal acompanhada daquela cervejinha gelada ou de um delicioso drink.
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de salsinha picada.
- Pimenta-do-reino a gosto.
- Pimenta calabresa a gosto.
- 100 gramas de camarão.
- 4 colheres de sopa de suco de limão.
- 4 colheres de sopa de azeite.
- 1 colher de sopa de alho picado.
Modo de Preparo
Numa vasilha juntar o azeite, o suco do limão, o alho picado, a salsinha, pimenta calabresa, pimenta-do-reino e misture bem.
Em seguida é o momento de acrescentar os camarões e mexer novamente para que o tempero pegue em todos os camarões.
Leve a geladeira por volta de 30 minutos.
Enquanto isso, deixe os espetinhos de molho na água por volta de 15 minutos para evitar que eles peguem fogo na hora de assar.
Passado o tempo indicado, chegou a hora de colocar os camarões no espeto.
Leve par assar por volta de 2 a 3 minutos cada lado. Isso pode variar de acordo com a força do fogo.
Prontinho, agora é só saborear!
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Forte abraço!
Ricardo Pereira
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