A noite Paranaense sempre foi palco de uma rica vida boêmia, repleta de lugares notáveis para aqueles que apreciam um bom coquetel e uma atmosfera acolhedora. No entanto, recentemente, nosso Estado encantador ganhou reconhecimento nacional, com nove de seus bares sendo destacados na lista dos 100 melhores do Brasil, de acordo com o ranking EXAME Casual 2023.
O grande vencedor do prêmio, pelo segundo ano consecutivo, é o Tan Tan, localizado em São Paulo (SP) e sob a direção do chef Thiago Bañares. Confira o Instagram do restaurante Tan Tan aqui.
Este estabelecimento destaca-se como o melhor bar do Brasil e também ocupa a 62ª posição na prestigiosa lista do World’s 50 Best Bars Awards 2022, que celebra os melhores bares do mundo.
Além disso, o Tan Tan é um dos dez melhores estabelecimentos de coquetéis e restaurantes no prêmio regional concedido pela Tales of the Cocktail Foundation.
No entanto, a verdadeira surpresa e motivo de orgulho para a cidade de Curitiba é a notável presença de nove bares na lista dos 100 melhores do país. Esses locais oferecem experiências únicas e drinques excepcionais, demonstrando o crescimento e a diversificação da cena de bares na cidade.
No 26º lugar, encontramos o Ponto Gin, que possui uma carta de drinques assinada por Gabriel Bueno, um bartender que alcançou destaque como semifinalista no World Class Brasil 2020/21 e finalista em 2022. Sua expertise na arte de preparar drinques é inegável e contribui para a riqueza da vida noturna da cidade.
Na 32ª posição, está o Continental, um speakeasy onde o endereço é mantido em sigilo até a confirmação da reserva. Sob a liderança do bartender Igor Bispo, esse estabelecimento oferece uma experiência única e misteriosa que atrai os amantes da vida noturna.
Empatando na 42ª posição, encontramos três bares distintos e igualmente notáveis.
O Ginger, que proporciona desde apresentações circenses com tecido até receitas autorais, oferece uma experiência sensorial única.
O Jaguara, criado pelo bartender Gabriel Figueira, é conhecido por suas criações com vinho Jerez, que acrescentam um toque especial à cena de coquetéis da cidade.
Por fim, o Mykola, com seu cardápio diversificado que abrange desde a tradicional caipirinha até coquetéis autorais, garante que todos os gostos sejam atendidos.
Para completar essa lista impressionante de estabelecimentos curitibanos notáveis, no 60º lugar, temos quatro bares que oferecem experiências únicas.
O Anaña se destaca por sua decoração singular e coquetéis frutados, criando um ambiente aconchegante e cativante.
O Balbino & Martins é um paraíso para os amantes de vinho, onde os clientes podem escolher seus rótulos diretamente da adega gerenciada por Guilherme Balbino, eleito o melhor sommelier do Paraná.
O Lemi, inspirado na fusão de influências dos izakayas japoneses e dos bares de tapas espanhóis, é liderado pelo ex-MasterChef Eduardo Richard, proporcionando uma experiência culinária única.
Por fim, o Sambiquira, do empresário Beto Madalosso, da família do renomado restaurante Madalosso, mantém viva a autenticidade do espírito de boteco, oferecendo qualidade e tradição em uma atmosfera descontraída.
Curitiba tem muito a oferecer aos amantes da vida noturna e da cultura de bares. Com nove estabelecimentos entre os 100 melhores do Brasil, a cidade se consolida como um destino imperdível para aqueles que buscam experiências culinárias e de coquetéis excepcionais. A cena de bares de Curitiba é, sem dúvida, um tesouro a ser explorado e apreciado por todos que a visitam.
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