A Piña Colada é um coquetel tropical que teve origem em Porto Rico na década de 1950. A mistura de rum, suco de abacaxi e leite de coco resulta em uma bebida doce e cremosa, perfeita para saborear em um dia quente na praia.
A origem exata da Piña Colada é um pouco controversa, já que há várias histórias diferentes sobre como o coquetel foi criado. A versão mais comum é que a Piña Colada foi criada em 1954 pelo bartender Ramón “Monchito” Marrero, no Caribe Hilton Hotel em San Juan, Porto Rico. Ele foi contratado para criar um coquetel com sabor tropical que pudesse ser apreciado pelos turistas que visitavam o hotel.
Marrero passou três meses experimentando diferentes combinações de ingredientes até chegar à mistura perfeita: rum, suco de abacaxi e leite de coco. A bebida foi servida pela primeira vez no bar do hotel, e logo se tornou popular entre os turistas.
No entanto, há outra história sobre a origem da Piña Colada que remonta ao século XIX. Supostamente, um pirata chamado Roberto Cofresí misturou abacaxi, coco e rum para seus homens antes de uma batalha para aumentar sua coragem. Embora essa história possa ser mais lendária do que factual, a mistura de abacaxi, coco e rum tem sido popular na região do Caribe há muito tempo.
A popularidade da Piña Colada cresceu ao longo das décadas, e em 1978, o governo de Porto Rico declarou a Piña Colada a bebida oficial do país. A música “Escape (The Piña Colada Song)”, de Rupert Holmes, lançada no mesmo ano, também ajudou a popularizar a bebida.
Hoje, a Piña Colada é um dos coquetéis mais populares do mundo e é servido em bares e restaurantes em todo o mundo. É uma bebida icônica da cultura do Caribe e um símbolo de férias tropicais e relaxantes.
Receita da Piña Colada Clássica
Ingredientes:
- 60 ml de rum branco
- 120 ml de suco de abacaxi
- 60 ml de leite de coco
- Gelo
- Rodela de abacaxi e cereja para decorar
Modo de preparo:
- Adicione o rum, suco de abacaxi e leite de coco em um liquidificador com gelo.
- Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Sirva em um copo alto com gelo fresco.
- Decore com uma rodela de abacaxi e uma cereja.
Aproveite a deliciosa e refrescante Piña Colada!
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